sesion experimental N°6

OBJETIVO: Que el estudiante reconozca cuales alimentos contienen iones.

MATERIAL:

• 10 vasos pp.
• 1 cutter
• 1 franela
• 2morteros  c/pistilo
• 1piseta con agua destilada
• 2 cajas petri
• 1 tabla de picar
• 1probeta de 50 ml
• 1 loja
• 2agitadores
• 1 cuchara
• alimentos y bebidas

PROCEDIMIENTO.

Averigua si los alimentos conducen la electricidad siguiendo las indicaciones.

1. Alimentos liquidos :coloca 10 ml en un vaso
2. alimentos solidos: mide 1 cucharada de alimento ,prepara una salsacon ayuda del mortero adiciona poca agua destilada (maxima 10 ml)
3. coloca salsa en unvaso.

RESULTADOS

Organiza tus registros en una tabla

NUMERO	ALIMENTO	CONDUCE LA ELECTRICIDAD  SI O NO
1	PAPA	SI
2	LIMON	SI
3	PLATANO	SI
4	MANGO	SI
5	COCA	SI
6	CABOLLA	NO
7	CREMA	SI
8	CHILE	SI
9	QUESO	SI
10	MANZANA	NO
11	JITOMATE	SI
12	GATORADE	SI
13	GERBER	NO
14	BOING	SI
15	YOGURT	SI

ANALISIS.

1.POR QUE ALGUNOS ALIMENTOS CONDUCEN LA ELECTRICIDAD

sales de potasio, magnesio, sodio, calcio, proteínas, fosfatos, sulfatos y en menor proporción ácidos grasos, bicarbonato y cloro,

2.QUE TIPOS DE COMPUESTOS CONTIENEN LOS ALIMENTOS

ionicos y cobalentes

3.QUE SON LOS ELECTROLITROS

Los electrolitos son unas substancias, que al disolverse en el agua de las células del cuerpo se rompen en pequeñas partículas que transportan cargas eléctricas.

4.POR QUE SON IMPORTANTES  LOS ELECTROLITOS´PARA EL HUMANO


5.INVESTIGA LOS NUTRIMENTOS QUE CONTIENENE 5 ALIMENTOS